“癌症患者应该怎么吃最好”这一直都是患者和家属十分关心的话题，因为癌症患者一般都会有不同程度的营养不良，而其自身的营养状况又与患者的机体免疫力以及抗病能力息息相关，所以营养治疗就成了癌症患者在治疗中不可或缺的一部分。
衡阳英博中西医结合肿瘤医院介绍，为了增强患者免疫力以及抗病能力，提高患者的生活质量，很多患者和家属多多少少会听到一些有关饮食营养的误区，今天我们就一起来盘点一下，避开误区，健康饮食!
>> 误区一：不吃东西可以饿死肿瘤细胞
不吃东西可以将肿瘤细胞活活“饿死”，这是一个完全没有依据的观点。因为肿瘤细胞属于不正常的细胞，它们的分裂、生长与正常细胞不同，常常异常快速，而且还会“窃取”患者体内正常细胞的营养。所以“饥饿疗法”并不会饿死肿瘤细胞，反而还会引起机体营养不足，影响体内正常细胞的生长以及其对机体的保护作用，导致免疫力下降。
>> 误区二：营养越好肿瘤细胞长得越快
关于“营养越好肿瘤细胞长得越快”的理论是没有任何证据，因为营养及代谢干预的主要目的是维持或者改善患者食物摄入并缓和机体代谢的紊乱，维持患者体能及骨骼肌质量，以减少治疗中断的风险，而并不是治疗肿瘤。
最主要的是还有研究显示，良好的营养摄入能够帮助患者降低治疗过程中放、化疗的毒副反应，提高患者的耐受程度以及生活质量。
>> 误区三：煲汤的精华全都在汤中
煲汤的精华全都在汤中，这也是一个错误的说法。因为据有关科学测试发现，汤中的营养成分只有原料的5%-10%左右，主要含有嘌呤、非蛋白氮、少量游离氨基酸，少量钠、钙、钾、镁等离子，营养密度较低。而煲汤的大部分营养(特别是蛋白质)其实都留在汤渣里，因此，为了更好的吸收煲汤的精华，建议患者将汤和渣一起吃下。
>> 误区四：不吃“发物”，吃素要比吃肉好
有些做完手术的患者认为吃牛肉、鸡肉等“发物”会引起手术伤口的不愈合，所以在术后不吃“发物”，长时间的吃素食。这样只会造成体内热量以及优质蛋白质的摄入不足，还会导致免疫力持续下降，伤口反而愈合更慢，感染机会也随之增加。
>> 误区五：过度依赖贵重补品
为了提高自身免疫力，不少肿瘤患者会选择一些贵重的补品服用，比如冬虫夏草、燕窝、人参等。但其实过分地追求某一种食物的免疫功效，反而会本末倒置，只有均衡饮食才是提高自身免疫力的最好办法。
Reference：
[1] http://health.people.com.cn/n1/2019/0619/c14739-31167638.html
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