您现在的位置:主页 > 呼吸系统肿瘤 > 鼻咽癌 >

为什么中国南方鼻咽癌发病率很高?这和他们的饮食有很大关系!

来源: 衡阳英博肿瘤医院    发布时间:2021-05-13

  俗话说,方水土养一方人。其实癌症也有地方特色。世界上鼻咽癌发病率最高的是中国和东南亚国家,其次是北非,最低的是欧美和大洋洲。流行病学资料显示,世界上约80%的鼻咽癌发生在中国。我国南方鼻咽癌患者较多,华南和西南地区发病率较高。

  那么鼻咽癌为什么更喜欢南方人呢?首先是遗传。鼻咽癌有家族聚集倾向。在普查中,我们发现了这样一个典型案例,一个家庭三代49人中,有10人患了癌症,其中9人是鼻咽癌。

  其次是水土问题,鼻咽癌高发区的大米和水中含有大量的镍、镉等微量元素;临床病例证明,鼻咽癌患者头发中镍含量高于健康人。

  最后,南方人更喜欢吃腊制品。在假期,南方人喜欢腌制咸肉和鱼。然而,2012年,世界卫生组织国际癌症研究机构公布了一份致癌物质清单,其中“中国咸鱼”赫然在列。

  世界上所有的咸鱼都是用高浓度盐腌制的,但“中国咸鱼”和“外国咸鱼”的区别在于它有一个脱水步骤:在脱水过程中,咸鱼会产生一些亚硝胺,如亚硝基二甲胺等,这些亚硝胺是致癌的。

  一旦得了鼻咽癌,要注意早期诊断和治疗,规范治疗。目前治疗鼻咽癌的有效方法是放射治疗,其中调强放射治疗(IMRT)既能保证肿瘤范围内有足够的放射剂量,又能最大限度地减少对正常组织的放射损伤。如果您还有疑问,可以致电衡阳英博中西医结合肿瘤医院免费热线:0734-8815120了解更多信息。

  声明:图文来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请与我们联系删除。